Bila balik ke kampung mesti cari ikan patin yang dipelihara dalam sangkar di Sungai Pahang. Kalau patin yang dijual di sebelah pantai Barat/Lembah Klang tu tak tahu datang dari mana. Walaupun harganya murah [RM4.50/kilo] tapi tak sedap langsung. Mungkin ianya diternak dalam kolam dan sebab itu ianya berbau lumpur. Tapi di musim perayaan ini agak sukar nak dapat patin yang bersaiz besar disebabkan permintaan yang tinggi, maklumlah ramai anak kampung yang merantau balik beraya di kampung.
patin yang segar dari sangkar
tapi saiz tak besar, kurang dari 1kg/ekor
siap dipotong & sedia untuk dimasak
gulai patin masak tempoyak
sedia untuk dimakan
lebih banyak gambar di
No comments:
Post a Comment